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澎湖美食-微笑星球創意廚房
酥炸海膽雞翅，每口咬下濃郁的海膽海味搭配上雞翅酥脆的外皮，
味道完全被鎖在雞翅內，真是太好吃了!!
同樣的手法，如果不用在澎湖夏季產量最大的小管身上，似乎也說不太過去。
有別於酥炸海膽雞翅的外酥內軟，小管雞翅則是外酥內Q又是另一種無法言語
的口感，總之，還是老話一句，太好吃了!! 請大家拭目以待，即將上菜。
有別於明太子雞翅，微笑將澎湖當地的海膽包進雞翅內。
一口咬下雞翅表面因塗上蜂蜜有著香香脆脆的口感，
裡面的雞肉+海膽又相當的Q嫩，一整個口感就是很鮮。
@微笑星球創意廚房，即將上菜敬請期待。
pedro@drive
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